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[제주신문=허영형 기자] 제주도가 제주 천연특화자원을 활용한 건강지향성 음료산업 육성에 나선다.
제주도는 지난해 산업통상자원부에서 공모한 ‘2021년 스마트특성화 기반구축사업’에 용암해수 미네랄기반 건강지향성 음료 특성화 사업이 최종 선정됨에 따라 용암해수 미네랄을 기반으로 한 음료 개발과 생산지원 기반을 마련하고 있다고 밝혔다.
도는 우선 바이오산업의 영세·소기업 비중이 높아 기술 개발 및 전문 인력 부재 등으로 자체적인 연구 개발 한계를 극복하기 위해 이달부터 기능성 음료 제품의 개발 및 생산을 지원하는 플랫폼 구축사업을 본격적으로 추진할 예정이다.
(재)제주테크노파크와 한국해양과학기술원, 제주대학교 산학협력단이 참여할 예정으로, 2023년까지 3년간 86억원이 투입된다.
주요 사업은 용암해수 미네랄기반 건강지향성 음료 생산지원을 위한 GMP 시설 구축, 소재 발굴 및 품질관리를 위한 시험분석장비 구축, 기업 유형에 따른 단계별 기술지원 프로그램 운영, 기능성 음료 개발 및 제품화를 위한 전문 인력 양성, 건강지향성 음료산업 육성을 위한 지원 플랫폼 구축 등이다.
도 관계자는 “이번 사업을 통해 건강지향성 음료산업 지원 플랫폼 구축으로 제조업이 취약한 산업구조와 단순 가공중심의 산업의 한계에서 벗어나 제주기업이 성장할 수 있을 것으로 기대하고 있다”고 밝혔다.
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