ÃÖ±Ù Á¦ÁÖÀÇ ´ëÇ¥ °Ü¿ïä¼Ò ¾ç¹èÃß°¡ ¼ö³ÀÌ´Ù.
¼Òºñ ºÎÁøÀ¸·Î Áö³ÇØ ´ëºñ 50% ³Ñ°Ô °¡°ÝÀÌ Æø¶ôÇÏ¸é¼ °¡°Ý ÁöÁö¸¦ À§ÇØ ½ÃÀå °Ý¸®¿¡ ³ª¼°í ÀÖ´Ù. Àüü ¸éÀû 1904haÀÇ 13.1%¿¡ ´ÞÇÏ´Â 250ha, 1¸¸ 5000tÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù ÇÏ´õ¶óµµ °¡°Ý ȸº¹À» È®½ÅÇÒ ¼ö´Â ¾ø´Ù. ¸Å³â Àç¹è¸éÀû°ú ÃâÇÏ·® Á¶ÀýÀ» ÇÏ°í ÀÛ¸ñ ÀüȯÀ» À¯µµÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ¿ÀÈ÷·Á Á¦ÁÖ¿Í Àç¹èȯ°æÀÌ À¯»çÇÏ°í ¿¬ÀÛÇÇÇØ°¡ ½ÉÇÏÁö ¾ÊÀº Àü³² Áö¿ªÀ¸·Î ºÐ»ê ¹× È®´ëµÇ°í ÀÖ´Ù. °Ô´Ù°¡ 3³â Â÷¿¡ Á¢¾îµç Äڷγª19·Î ¼Òºñħü°¡ ¸Â¹°¸®¸é¼ Ç϶ôÀ» °ÅµìÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾ç¹èÃß´Â 1.5~2kg·Î Å©±â°¡ Å« Å¿¿¡ 1/4 ¶Ç´Â 1/2 ·¦Æ÷Àå ºÐÀý ÇüÅÂÀÇ ¼Ò´ÜÀ§ ¼±È£µµ°¡ ³ô°í ±×³ª¸¶ °³º° ¼Òºñº¸´Ù´Â ¿Ü½Ä¾÷ü¿¡¼ ´ë´ÜÀ§ ±¸¸Å ºñÀ²ÀÌ ³ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¸°Ô ¼öÄ¡·Î¸¸ °è»êµÅ Æó±âµÇ±â¿¡´Â ¾ç¹èÃß´Â ³Ê¹« ±ÍÇÑ, À§´ëÇÑ Ã¤¼ÒÀÌ´Ù.
¾ç¹èÃß ÀÙ 2Àå 150gÀÌ¸é ºñŸ¹Î K´Â 1ÀÏ ÇÊ¿ä·®ÀÇ 92%, ºñŸ¹Î C´Â 50%¸¦ Ãæ´çÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ±× ¿Ü °¢Á¾ ºñŸ¹Î, ¼¶À¯Áú, ¹«±âÁú µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ƯÈ÷ Á¡¸·ÀÇ È¸º¹À» ÃËÁøÇÏ´Â ºñŸ¹Î U°¡ dzºÎÇÏ¿© À§¿¡ ÁÁ°í ¼ÒÈÈ¿¼ÒÀÎ µð¾Æ½ºÅ¸¾ÆÁ¦µµ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
±×¸®½º öÇÐÀÚ ÇÇŸ°í¶ó½º´Â ¾ç¹èÃ߸¦ ‘Àΰ£À» ¹à°í ¿ø±â ÀÖ°Ô ÇÏ¸ç ¸¶À½À» °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â ä¼Ò’¶ó ÇÏ°í, È÷Æ÷Å©¶óÅ×½º´Â ‘º¹Åë°ú ¼³»çÀÇ Æ¯È¿¾à’À̶ó ĪÇÏ´Â µî ¿¹·ÎºÎÅÍ À¯·´¿¡¼´Â ‘½ÅÀÌ ³»¸° ä¼Ò’, ‘¼¹ÎÀÇ Àǻ璶ó ºÒ¸®¸ç Âù»ç¸¦ ½ñ¾Ò´Ù. ½ÇÁ¦ À§±Ë¾ç°ú À§¿°À» ¿¹¹æÇÑ´Ù´Â ºñŸ¹Î Uµµ 1951³â ¹Ì±¹¿¡¼ ³Ä¡¼º À§±Ë¾ç ȯÀÚ¿¡°Ô À¯·´ÀÇ ¹Î°£¿ä¹ýÀÎ ¾ç¹èÃßÁóÀ» º¹¿ë½ÃÄ×´õ´Ï Ä¡À¯µÈ´ë¼ ¹ß°ßµÈ ºñŸ¹ÎÀÌ´Ù.
ÀÌ·± ¾ç¹èÃß°¡ ¼Òºñó°¡ ¾ø¾î Æȼö·Ï ¼ÕÇظ¦ º¸°í ÀÖ´Ù. ºñ ³¯¾¾¿¡ Á¤½Ä ¶§¸¦ ³õÄ¥±î ºÁ µ¿µ¿°Å¸®´ø ±â¾ïÀÌ ¾ÆÁ÷ ³²¾ÆÀִµ¥ ÀÌÁ¦´Â »êÁö Æó±âµÇ°í ±×¸®ÇÑ´Ù Çصµ °¡°Ý ÀúÁöµµ Àå´ãÄ¡ ¸øÇÑ´Ù.
±ÍÇÑ Ã¤¼ÒÀÇ ±×·¸Áö ¸øÇÑ °¡°Ý¿¡ ¾Æ½¬¿î ¸¶À½À» µÚ·ÎÇÏ°í ¾ç¹èÃß ¼Òºñ¸¦ ±ÇÀ¯ÇØ º»´Ù. ¿¿¡ ¾àÇÑ ¼ººÐ±îÁö ³²±è¾øÀÌ È°¿ëÇÏ·Á¸é »ýÀ¸·Î ¸Ô°í, »ì¦ »î°Å³ª ºº¾Æ¼ µû¶æÇÒ ¶§ ¸ÔÀ¸¸é ¼ÒÈÈí¼ö·ÂÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ¸Ô±âµµ ÆíÇÏ´Ù. À̹ø °Ü¿ïÀº ¼ÓÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â ¾ç¹èÃß·Î ±ÍÇÑ °¡Á·ÀÇ °Ç°À» ì°Üº¸ÀÚ. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦ÁֽŹ® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |