[Á¦ÁֽŹ®=Àü¾Æ¶÷ ±âÀÚ] Á¦ÁÖµµ¿Í ¾ç ÇàÁ¤½Ã°¡ Á¦´ë·Î µÈ ÁöħÀÌ ¾øÀÌ Ãà»ê¾÷ º¸Á¶±ÝÀ» ÁýÇàÇØ ÀçÁ¤À» ºÒÇÊ¿äÇÏ°Ô ³¶ºñÇϰųª Åõ¸íÇÏÁö ¾ÊÀº º¸Á¶»ç¾÷ÀÚ ¼±Á¤°úÁ¤À» ¿î¿µ, µµ °¨»çÀ§¿øÈ¸·ÎºÎÅÍ ÁöÀûÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
8ÀÏ Á¦ÁÖµµ °¨»çÀ§¿øÈ¸°¡ Áö³ÇØ 3~4¿ù ½Ç½ÃÇÑ Ãà»êºÐ¾ß º¸Á¶»ç¾÷ °ü¸®½ÇÅ ƯÁ¤°¨»ç°á°ú¸¦ °ø°³ÇÑ ¹Ù¿¡ µû¸£¸é Á¦ÁÖ Ãà»ê³ó°¡¿Í Àη °¨¼Ò¿Í ģȯ°æ Ãà»ê¾÷ À°¼ºÀÇ Çʿ伺ÀÌ ¿ä±¸µÇ¸ç ¸ÅÇØ ¼ö¹é¾ï¾¿ ¿¹»êÀÌ ÅõÀԵƴÙ.
Á¦ÁÖµµ, Á¦ÁÖ½Ã, ¼±ÍÆ÷½Ã°¡ 2021³â ÁýÇàÇÑ º¸Á¶±Ý ¿¹»êÀº 375¾ï¿ø °¡·®À¸·Î À̹ø ƯÁ¤°¨»ç¿¡¼ º¸Á¶±Ý °ü¸®·ÁýÇà¿¡ ÁöÀûµÈ ºÎºÐÀº Àú´É·Â Èæ¿ì µµÅÂÁö¿ø»ç¾÷ÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù.
ÀÌ´Â Á¦ÁÖ Èæ¿ìÀÇ °æÀï·ÂÀ» ³ôÀ̱â À§ÇÑ ½ÃÃ¥À¸·Î ÀúüÁßÀ̰ųª À¯ÀüÇüÁúÀÌ ³·Àº Èæ¿ì¸¦ ¼ö¸Å, µµÅ½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï Èæ¿ì³ó°¡ÀÇ ¼Òµæ¼Õ½ÇÀ» º¸ÀüÇØÁÖ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ µµÅ ´ë»ó Èæ¿ì¸¦ °ü¸®ÇØ¾ß ÇÏ´Â ¸íÈ®ÇÑ ÁöħÀÌ ¸¶·ÃµÇÁö ¾Ê¾Æ ´õ ÀÌ»ó ¹ø½ÄÇÏÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â Á¶Ä¡°¡ ÇÊ¿äÇÑ Àú´É·Â Èæ¿ì »ó´ç¼ö°¡ ¼Û¾ÆÁö¸¦ »ý»ê, »çÀ°±â°£ µ¿¾È ¹ß»ýÇÑ °æ¿µºñ ¼Õ½Ç¾×ÀÌ ºÒÇÊ¿äÇÏ°Ô ´Ã¾î³ª¸ç ÀçÁ¤ÀÌ ³¶ºñµÆ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.
Ãà»ê¹° HACCP(ÇØ½ç) ÀÎÁõÀ¯Áö »ç¾÷ ÃßÁø½ÇÅ Á¡°Ë¿¡¼µµ ºÎÀûÁ¤ »ç·Ê°¡ ³ª¿Ô´Ù. HACCP ÀÎÁõ Àǹ«»ç¾÷ÀåÀÌ ¾Æ´Ñ ÀÚÀ²Àû¿ë »ç¾÷Àå¿¡ ÄÁ¼³ÆÃ Áö¿øÀÌ ÀÌ·ïÁö´Â°¡ Çϸé, ÀÌ¹Ì ÄÁ¼³ÆÃ Áö¿øÀÌ ÀÌ·ïÁø ¾÷ü¿¡ ¹Ýº¹ Áö¿øµÇ´Â °æ¿ìµµ È®ÀεƴÙ.
ÇÑ ¾÷ü´Â 2019³â º¸Á¶±Ý Áö¿øÀ¸·Î HACCPÀÎÁõÀ» ¹Þµµ·Ï ¼±Á¤µÆÀ½¿¡µµ °è¼Ó ÀÎÁõÀ» ¹ÞÁö ¾Ê¾Ò´Âµ¥ À̵ëÇØ ´Ù½Ã º¸Á¶»ç¾÷ ´ë»óÀÚ·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.
ÇØ´ç¾÷ü´Â °¨»ç¿¡ Âø¼öÇÑ Áö³ÇØ¿¡µµ HACCPÀÎÁõÀ» ¹ÞÁö ¾ÊÀº »óÅÂÀÎ °ÍÀ¸·Î ÆÄ¾ÇµÅ º¸Á¶»ç¾÷ÀÚ ¼±Á¤ÀÇ ÇüÆò¼º°ú °øÁ¤¼ºÀ» ÇØÃÆ´Ù´Â Æò°¡°¡ ³ª¿Í °øÁ¤ÇÑ ¾÷¹«Ã³¸®¸¦ À§ÇÑ ½É»ç±âÁØ ¸¶·ÃÀÌ Å뺸µÆ´Ù.
º¸Á¶±ÝÀ¸·Î ÃëµæÇÏ°Ô µÈ Áß¿äÀç»êÀ» ¹«´ÜÀ¸·Î Ÿ ¾÷ü°¡ »ç¿ëÇÏ°Ô Çϰųª ±ÙÀú´ç±ÇÀÌ ¼³Á¤µÆÀ½¿¡µµ ÀûÁ¤ÇÑ Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇÏÁö ¾ÊÀº °æ¿ìµµ ÀÖ¾ú´Ù.
ÀÌ¿¡ °¨»çÀ§¿øÈ¸´Â 32°ÇÀÇ ÇàÁ¤»ó Á¶Ä¡, º¸Á¶±Ý ¹Ýȯ Á¶Ä¡ µîÀÇ Ã³ºÐÀ» ³»·È´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦ÁֽŹ® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |