[제주신문=최지희 기자] 

제주도교육청은 학교급식 조리실무사의 학교급식 위생관리능력 향상 및 근골격계 질환 예방을 위해 지난 16일 제주학생문화원 대극장, 17일 서귀포학생문화원 대강당에서 학교급식 조리실무사 800여 명을 대상으로 직무교육을 실시했다.

이번 직무교육에서는 ▲학교급식 청렴도 향상 방안 ▲식중독 예방 및 단체급식 식품위생 안전방안(제주관광대학교 관광호텔조리과 김정현 교수) ▲조리종사자 근골격계 질환 예방(제주한라대학교 물리치료과) 등의 강의와 질의응답 시간으로 구성됐다.

도교육청 관계자는 “이번 직무교육을 통해 학교급식 조리실무사의 학교급식 위생·안전의식을 고취해 모두가 안전하고 행복한 학교급식이 될 것으로 기대한다”라고 말했다.