[Á¦ÁֽŹ®=ÃÖÁöÈñ ±âÀÚ]
Á¦Áֽô ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹° »ý»ê·À¯Åë ¹× ¼ö±Þ¾ÈÁ¤È¸¦ À§ÇØ ¿ÃÇØ 10°³ »ç¾÷·12¾ï3700¸¸¿ø(±¹ºñ 525¾ï¿ø, µµºñ 627¾ï¿ø, ÀÚ´ã 85¾ï¿ø)À» ÅõÀÔÇÑ´Ù.
31ÀÏ ½Ã¿¡ µû¸£¸é Ãà»ê¹° ÀÛ¾÷Àå HACCP ÀÎÁõ µî À§»ý ¹× ¼Òºñ±â¹Ý È®º¸¸¦ À§ÇØ 9¾ï8100¸¸¿øÀ» ÅõÀÔÇØ °¡°øÀå ½Ã¼³°³¼±, Çб³¿ìÀ¯±Þ½Ä, Ãà»ê¹° ¼öÃâ Àå·Á¸¦ È®´ëÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
°íÇ°Áú Ãà»ê¹° »ý»ê ¹× ¼ö±Þ ¾ÈÁ¤È µî¿¡ 2¾ï5600¸¸¿øÀ» ÅõÀÔÇØ Á¦ÁÖ»ê Ãà»ê¹°À» È«º¸ÇÏ°í, ¼ö±ÞÁ¶Àý ¹× ¼ÒºñÃËÁø, µ¿¹° º¹Áö ÀÎÁõ ³ó°¡ °æÀï·Â °È, µî±Þ¶õ »ý»ê ¾ç°è ³ó°¡¿¡ ´ëÇÑ Àå·Á±Ý µîÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ¿µ¾÷Àå À§»ýÁ¡°Ë ¹× Ãà»ê¹° ¾ÈÀü¼º °ËÁõÀ» À§ÇØ ¸í¿¹Ãà»ê¹° À§»ý°¨½Ã¿øÀ» ¾Ë¸Â°Ô È°¿ëÇÏ°í, ¿Â¶óÀÎ À¯Åë ¹× °èÀýº° ´Ù¼Òºñ Ãà»ê¹°¿¡ ´ëÇØ ÁßÁ¡ ¼ö°Å °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ ¿ÃÇغÎÅÍ º»°Ý ½ÃÇàµÇ´Â Ãà»ê¹° ÀÜ·ùÇã¿ë ¹°Áú ¸ñ·Ï°ü¸®Á¦µµ(PLS)¿Í Ãà»ê½ÄÇ° ¼Òºñ±âÇÑ Ç¥½ÃÁ¦°¡ Á¶±â Á¤ÂøµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³óÀå ¹× Ãà»ê¹° Ãë±Þ¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇÑ Áöµµ·È«º¸¸¦ °ÈÇØ ³ª°¡´Â ÇÑÆí ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¼ÒÀÇ HACCP ÀÎÁõ ´Ü°èÀû Àǹ«È¿¡ µû¸¥ ÀÌÇà»óȲµµ Á¡°ËÇÒ ¹æħÀÌ´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦ÁֽŹ® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |