³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ¹ÚÇöÃâ)Àº ¼³ ¸íÀý¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °íǰÁúÀÇ °¨±Ö ‘޵µ3È£’¸¦ °³¹ßÇßÀ¸¸ç ¾ÕÀ¸·Î ǰÁ¾º¸È£Ãâ¿øÀ» Çϰí Åë»ó½Ç½Ã¸¦ ÅëÇØ ³ó°¡¿¡ º¸±Þ µÈ´Ù.
À̹ø¿¡ °³¹ßÇÑ Å½µµ3È£´Â °¡¿Â ½Ã¼³Àç¹è¿¡¼ 2¿ù Áß¼øÀÇ ´çµµ°¡ 14°Brix¿¡ ´ÞÇÏ°í »ê ÇÔ·®µµ 1% ÀÌÇÏÀÇ »ó´çÈ÷ °íǰÁúÀÇ °¨±Ö·Î, ¿¸ÅÅ©±â´Â Æò±Õ 230gÁ¤µµÀÇ ´ë°ú·Î ¼±¹°¿ëÀ¸·Îµµ ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Â ǰÁ¾ÀÌ´Ù.
¼³ ´ë¸ñ¿ë °¨±ÖÀº ÀúÀåµÇ¾îÁø ¿ÂÁֹа¨ÀÌ ÁÖ·Î ÃâÇϵÇÁö¸¸ ǰÁúÀÌ ¸¸Á·½º·´Áö ¸øÇϰí, ¶Ç °¡¿ÂÇÏ¸é¼ Àç¹èµÈ ÇѶóºÀ°ú õÇýÇâ µî ¸¸°¨·ù°¡ ÀϺΠÃâÇϵÇÁö¸¸ ÀÌ´Â °¡°ÝÀÌ ºñ½Î¼ ¼¹ÎÃþ¿¡¼´Â ¿Ü¸éÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
‘޵µ3È£’´Â Àç¹è¹æ¹ý¿¡ µû¶ó¼ 1¿ù Áß¼øºÎÅÍ ¼öÈ®ÀÌ °¡´ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ 1¿ù Áß¼ø∼2¿ù Áß¼ø¿¡ ÁýÁߵŠÀÖ´Â ¼³ ¸íÀý¿¡ ÁýÁß °ø·«ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¾ÕÀ¸·Î ¿Ü±¹ µµÀÔÀÇ ¸¸°¨·ù ǰÁ¾À» ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû °¨±Ö½ÃÇèÀå¿¡¼´Â 2000³âºÎÅÍ ¿ì¼öÇÑ ÇüÁúÀ» °¡Áø À¯ÀüÀÚ¿øÀ» ÀÌ¿ëÇØ ±³Àâ½ÃŰ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î °¨±Ö ½ÅǰÁ¾¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸¸¦ ½ÃÀÛÇÑ ÀÌ·¡ Áö±Ý±îÁö 3°³ÀÇ ¸¸°¨·ù ½ÅǰÁ¾ÀÌ °³¹ßµÆ´Ù.
‘޵µ3È£’´Â 2008³âµµ¿¡ °³¹ßµÈ ‘޵µ1È£’, 2011³â ‘޳ª´ÂºÀ’¿¡ ÀÌ¾î ¼¼ ¹øÂ°·Î °³¹ßµÈ ¿ì¸® °íÀ¯ÀÇ ¸¸°¨·ù ǰÁ¾À¸·Î, ´çµµ°¡ ³ôÀ¸¸é¼ »ê ÇÔ·®µµ ³·±â ¶§¹®¿¡ ÀúÀå ÈÄ ÃâÇÏÇÏ´Â °Íº¸´Ù´Â ¼öÈ® ÈÄ ¹Ù·Î ÃâÇÏÇÏ´Â °ÍÀÌ Ç°Á¾ °íÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘޵µ3È£’´Â ǰÁúµµ ÁÁÁö¸¸ ¸ð¾çÀÌ µÕ±Û³³ÀÛÇØ Ãë±ÞÇϱⰡ ¿ëÀÌÇϸç, ¼º¼÷µÈ °úÀÏÀº ¾¾°¡ ¾ø°í °úÁóÀÌ Èê·¯³»¸®Áö ¾Ê¾Æ ½Ä°¨ÀÌ ºÎµå·´°í ²®ÁúµÎ²²°¡ ¾ã¾Æ¼ ²®Áú ¹þ±èµµ ¼ö¿ùÇÏ´Ù.
¶ÇÇÑ ‘޵µ3È£’´Â ³ª¹«¼¼·ÂÀÌ ÁÁ°í ²É ´Þ¸²µµ ÁÁ¾Æ¼ Àç¹è°¡ ¿ëÀÌÇÏÁö¸¸ dz»ê¼º(¿¸Å¸¦ dzºÎÇÏ°Ô »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ºÁú)À̱⠶§¹®¿¡ ÀÚÄ© ¹æÄ¡Çϸé ÇØ°Å¸®°¡ ¹ß»ýµÉ ¼ö ÀÖ°í, °¡À»Ã¶ °ü¼ö·®ÀÌ ¸¹À¸¸é ´çµµ°¡ ³·¾ÆÁö±â ¶§¹®¿¡ ÁÖÀǰ¡ ¿ä±¸µÈ´Ù.
À̹ø¿¡ °³¹ßµÈ ‘޵µ3È£’´Â ¿ÃÇØ ÁßÀ¸·Î ǰÁ¾º¸È£Ãâ¿ø ¹× Åë»ó½Ç½Ã¸¦ ÅëÇØ Åë»ó½Ç½Ã±ÇÀÚ°¡ ¹¦¸ñ ¾ç¼ºÀÌ ÀÌ·ïÁö¸é ¹Ù·Î ³ó°¡¿¡ º¸±ÞµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû °¨±Ö½ÃÇèÀå ¹ÚÀçÈ£ ¹Ú»ç´Â “Áö±Ý±îÁö °¨±ÖÀ» ºñ·ÔÇÑ °ú¼ö¿¡¼ ½ÅǰÁ¾ÀÌ °³¹ßµÇ¸é ³ó°¡¿¡ º¸±ÞµÇ´Âµ¥ Àå½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµÇ¾î ³ó°¡¿¡¼ ¿øÇÏ´Â ½Ã±â¿¡ ¹¦¸ñ°ø±ÞÀÌ Á¦´ë·Î ÀÌ·ïÁöÁö ¸øÇÑ °ÍÀÌ »ç½ÇÀÌ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î´Â ÃÖ´ëÇÑ »¡¸® ³ó°¡¿¡ ¹¦¸ñÀÌ °ø±ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴÙ.”¶ó°í ÀüÇß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦ÁֽŹ® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |