[제주신문 = 문서현 기자] 잊혀져가는 제주메밀의 문화를 정립하고 보급할‘제주메밀체험관’이 서귀포시 안덕면에 문을 연다.

서귀포시 향토산업육성사업을 수행하고 있는 제주메밀육성사업단(단장 한성율) 자본보조사업자인 한라산아래영농조합법인은 올해 6월 제주메밀체험관을 완공하고 오는 13일 오전 11시 개관식을 개최한다.

이날 개관식에는 김민하 서귀포시 농수축산경제국장, 위성곤 국회의원, 조훈배 도의원 등 주민과 관광객 등 100여 명이 참석할 예정이다.

‘제주메밀 체험관’은 327㎡규모로 메밀카페, 음식점, 메밀아카데미를 운영하며, 잊혀져가는 메밀 음식문화를 도민과 관광객들에게 제공할 계획이다.

강상민 한라산아래 첫마을 영농조합법인 대표는 “나날이 위축돼가는 서귀포시 안덕면 광평리의 마을 공동체를 살리고 제주메밀을 산업화, 명품화함으로써 전국 최대 메밀산지로서의 입지를 굳히는데 체험관을 적극 활용하겠다.“고 의지를 밝혔다.

한편 이날 개관식에서는 제주어 지킴이 뚜럼브라더스의 공연과 함께 다양한 메밀체험프로그램, 제주메밀음식 시식회, 제주메밀제품홍보 및 판매 부스 등이 운영된다.