[Á¦ÁֽŹ®=Ç㿵Çü ±âÀÚ] ³»¼ö°æ±â À§Ãà ¹× ¿¬¾î, ¹æ¾î µî °æÀï Ƚ°¨ÀÇ ¼öÀÔ·® Áõ°¡·Î Á¦ÁÖ ¾ç½Ä ±¤¾î»ê¾÷¿¡ À§±â°¡ °íÁ¶µÊ¿¡ µû¶ó Á¦ÁÖµµ°¡ ¾î·ù¾ç½Ä¼öÇù°ú Çù·ÂÇØ ¾ç½Ä¾î¾÷ÀÎ Áö¿ø ´ëÃ¥À» Àû±Ø ÃßÁøÇÑ´Ù.
Áö³ÇØ 7¿ù±îÁö ¾ç½Ä±¤¾î °¡°ÝÀº 1¸¸2000¿ø~1¸¸3000´ë·Î ¾ÈÁ¤ »óÅ¿´À¸³ª 8¿ùºÎÅÍ Ç϶ôÇØ ÇöÀç´Â 9000¿ø´ë±îÁö Ç϶ôÇß´Ù. ÀÌ´Â 2018³â 2¿ù¿¡ ºñÇØ ¾à 22%³ª °¨¼ÒÇÑ °¡°ÝÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ Á¦ÁÖµµ´Â ³»¼ö°æ±â ħü Àå±âÈ¿¡ ´ëºñÇØ ¾ç½Ä¼öÇù, ¾ç ÇàÁ¤½Ã, Çؾç¼ö»ê¿¬±¸¿ø µî°ú ±ä±ÞȸÀǸ¦ °³ÃÖÇÏ¸ç ´ëÃ¥À» ¸¶·Ã ÁßÀÌ´Ù.
À¯ÅëÃâÇÏ¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ¾ç½Ä ¾î°¡µéÀ» À§ÇØ ¾ç½Ä¼öÇù ÀÚü ÀÚ±Ý 37¾ï5000¸¸¿øÀ» ÅõÀÔÇØ È°±¤¾î 400tÀ» 5¿ù¸»±îÁö ÀÚü ¼ö¸ÅÇÒ °èȹÀ¸·Î, ±º³³ È®´ëµµ ÃßÁø ÁßÀÌ´Ù.
¶Ç ¾ç½Ä¼ö»ê¹° ¾ÈÀü¼º °Ë»çºñ, HACCP ÀÎÁõ ¾ç½ÄÀå ½Ã¼³°³¼±¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿¹»ê µîÀ» ¿ÃÇØ Ãß°æ¿¡ ¹Ý¿µÇÒ ¿¹Á¤À¸·Î, 130¾ï¿øÀÇ ¿¹»êÀ» ÅõÀÔÇØ ¿ÃÇØ ¾È¿¡ ¼ö»ê¹°¼öÃâ¹°·ù¼¾ÅÍ¿Í ±¤¾î°¡°øÀ¯Åë¼¾Å͸¦ °Ç¸³ÇÏ°í ¼Òºñ½ÃÀå ¹× ¼öÃâ½ÃÀåÀ» È®´ëÇÒ °èȹµµ ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¾ç½Ä¾î¾÷ÀεéÀÇ °æ¿µ¾ÈÁ¤À» À§ÇØ ¾ç½Ä¼ö»ê¹° ÀçÇغ¸Çè·á 8¾ï¿ø(Áö³ÇØ 6¾ï¿ø)À» È®º¸ÇØ À̸¦ ÅëÇØ ¾ç½Ä¾î°¡ ÀںδãÀÇ 55%±îÁö »óÇâ Áö¿øÇÒ ¹æħÀÌ´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦ÁֽŹ® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |