[Á¦ÁֽŹ®=Ç㿵Çü ±âÀÚ] 1984³â °ÇÃàµÅ 30³â ÀÌ»ó °æ°úµÈ Á¦ÁÖµ¿¿©ÁßÇб³ ³ëÈÄ ±Þ½Ä¼Ò°¡ °³ÃàµÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
±¹È¸ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°Çؾç¼ö»êÀ§¿øȸ ¿À¿µÈÆ ÀÇ¿ø(´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç, Á¦ÁÖ½ÃÀ»)Àº ‘Á¦ÁÖµ¿¿©ÀÚÁßÇб³ ±Þ½Ä¼Ò’ °³Ãà¿¡ ±³À°ºÎ Áö¿ª±³À°Çö¾È ¼ö¿ä 15¾ï5100¸¸¿øÀ» È®º¸Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Á¦ÁÖ µ¿¿©ÁßÀÇ ³ëÈÄ ±Þ½Ä½Ã¼³ ¹× HACCP(½ÄÇ°À§»ý°ü¸® ½Ã½ºÅÛ) ±ÔÁ¤¿¡ ÀûÇÕÇÑ À§»ý ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇÑ ½Ã¼³ °³¼±ÀÌ ½Ã±ÞÇØ, °³¼±ÀÇ ¸ñ¼Ò¸®°¡ ²÷ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
À̹ø ±³À°ºÎ Ưº°±³ºÎ±Ý È®º¸·Î µ¿¿©ÁßÀº Áö»ó 1Ãþ, ¾à 866.1§³(262Æò)¿¡ Àü±â °£¼±¼³ºñ 1½Ä, ºÎ´ë½Ã¼³ 1½Ä µîÀÇ ±Ô¸ð·Î Áö¾îÁ® ±Þ½ÄÀÇ ÁúÀÌ Çâ»óµÇ°í ÇлýµéÀÇ ±Þ½Ä¸¸Á·µµ°¡ Á¦°íµÉ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã¼³À» °®Ãâ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶Ç ¾ÈÀüÇÏ°í, Çö´ëÈ ½Ã¼³¿¡ ¸Â´Â ±Þ½Ä¼Ò·Î »õ·Ó°Ô Áö¾îÁö¸é¼ µ¿¿©Áß ÇлýµéÀº À§»ýÀûÀÎ ±Þ½ÄÀ» Á¦°ø¹Þ°Ô µÇ¾î ÇлýµéÀÇ °Ç°ÁõÁø¿¡µµ ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ¿À¿µÈÆ ÀÇ¿øÀº “¸ðµç ÇлýÀº Â÷º° ¾øÀÌ ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´Ü¿¡ ¾ÈÀüÇÏ°í, ±ú²ýÇÏ°Ô ¹äÀ» ¸ÔÀ¸¸ç ±³À°¹ÞÀ» ±Ç¸®°¡ Àִµ¥, ÀÌÁ¦¶óµµ ±× ±Ç¸®¸¦ ãÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾î ´ÙÇà“À̶ó¸ç ”¾ÕÀ¸·Îµµ Á¦Áֽÿ¡ ÀÖ´Â ¸ðµç ÇлýµéÀÌ À°Áö Çлýµé°ú °°Àº ȯ°æ¿¡¼ ÆòµîÇÑ ±³À°À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ´õ ¸é¹ÐÈ÷ ì±â°Ú´Ù”°í °Á¶Çß´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦ÁֽŹ® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |